Sbrisolona quella originale
Venerdì, terminato il lavoro, mi sono diretta a Mantova a trovare un’amica storica. Ci siamo conosciute 20 anni fa circa e non ci siamo mai perse di vista… La cosa…
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Silvia Limbo
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Krumiri
Lo sapete che amo fare i biscotti e anche mangiarli, soprattutto quelli che mi riportano alla mia infanzia, ed il Krumiro è uno di quelli. Amavo, con il mio papà,…
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Canestrelli
Quando ero piccola aspettavo le feste di compleanno per mangiare i Canestrelli…erano i biscotti che trovavi solo in quelle occasioni insieme alle torte fatte delle mamme e ai biscotti di…
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Torta alle nocciole, caffè e cioccolato fondente
Se posso cerco di avere sempre la torta per la settimana….faccio sempre cosi: apro armadietto dove tengo tutti i miei ingredienti….guardo un po’ cosa c’è aperto, cosa è in scadenza…
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Ciambella soffice alla ricotta e cioccolato fondente
Questa ciambella dagli ingredienti semplici è una trappola! La fai la prima volta, l’assaggi e ti ritrovi a rifarla non appena vedi che sta terminando. Il segreto della sua bontà…
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La Pizza (ma anche Focaccia) da fare quando hai fretta
La mia passione per il pane e la pizza nasce molti anni fa, credo inizio anni 2000 e così, spesso, nei week end, partivo e andavo, da sola, a fare…
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Crostata di miglio croccante con confettura di lamponi
Superare la squisita semplicità di una crostata fatta con amore e cura, e per me, è davvero impensbile, il segreto del suo fascino è tutto nella frolla. Amo le frolle,…
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Le deliziose ciambelle di Zia Vittoria
Niente batte il dolce profumo di ciambelle appena sfornate, e quando si tratta delle ciambelle di zia Vittoria, è una vera festa per il palato e per il cuore. Zia…
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Sandwich di cookies al caramello salato montato
Complice la giornata fredda e Madame Gateau, mi sono cimentata in questi cookies inconsapevole, non solo della bontà, ma soprattutto della facilità. L’unica accortezza è di preparare il caramello salto…
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Spirali di frolla bicolore
Ognuno ha la ricetta preferita, ed io se proprio dovessi scegliere una ricetta per i biscotti, di pancia risponderei LE SPIRALI! Sarà che sono ossessionata dalle spirali, le disegno, le…
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